はじめまして！木内と申します。エールに仲間入りし、あっという間に9か月経ちました。季節はすっかり秋ですね。秋といえば、わたしは断然「食欲の秋」です！実家は長野県で、両親は農業をしております。そのおかげで、ありがたい ことにお米や野菜などを送ってもらっているのですが、秋は新米が届くので、特に楽しみな季節です。実はその新米が届く時期に、楽しみにしていることがもうひとつあります。それは、生筋子を買って、自分でいくらの醤油漬けを作ることです！容器いっぱいに出来上がったキラキラのいくらを、つやつやのご飯にたっぷりのせて食べると、いくらと醤油とご飯の香りが口のなかから溢れるほど広がって・・・毎年食べているものの、その美味しさに感動し、『日本人で本当に良かった！』と改めて感じる瞬間です。年末に向けて、益々忙しくなる方も多いと思いますが、秋の実りの恩恵を沢山吸収し、パワーを蓄えていきましょう。わたしも美味しいご飯で得たエネルギーで、これからの年末調整など繁忙期をしっかり乗り切りたいと思います！改めまして、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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